高級ブランド干物　銀座伴助　銀座本店

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  銀座伴助オリジナル【干物鍋】高級ブランド干物鍋！！骨取り干物(縞ほっけ・赤魚)絶品だしちゃんこ鍋

  1人前3980円(税込)

  当店の干物は職人が骨を1本ずつ丁寧に取り除き、身の厚い魚を厳選使用しています。鍋にも合う当店の縞ほっけと赤魚の干物を1つの鍋にたっぷりと使用。干物自体にしっかりと旨味が閉じ込められているので、お鍋に入れると凝縮された干物の旨味がだし汁に広がり絶妙な味わい。煮崩れせずふっくらした食感です。

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  銀座伴助オリジナル【干物鍋】高級ブランド干物鍋！！骨取り干物(縞ほっけ・赤魚)絶品だしちゃんこ鍋

  1人前3980円(税込)

  当店の干物は職人が骨を1本ずつ丁寧に取り除き、身の厚い魚を厳選使用しています。鍋にも合う当店の縞ほっけと赤魚の干物を1つの鍋にたっぷりと使用。干物自体にしっかりと旨味が閉じ込められているので、お鍋に入れると凝縮された干物の旨味がだし汁に広がり絶妙な味わい。煮崩れせずふっくらした食感です。

高級ブランド干物

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  特大とろきんき開き

  4,180円(税込)

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  特大とろきんき開き

  4,180円(税込)

• 

  特大とろ縞ほっけ開き

  3,850円(税込)

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  特大とろ縞ほっけ開き

  3,850円(税込)

• 

  特大とろ鯖開き

  3,080円(税込)

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  特大とろ鯖開き

  3,080円(税込)

• 超希少　特大のどくろ開き

  7,480円(税込)

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  超希少　特大のどくろ開き

  7,480円(税込)

• 希少　のどくろ開き

  3,300円(税込)

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  希少　のどくろ開き

  3,300円(税込)

• 

  特大海老の特製干物

  3,080円(税込)

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  特大海老の特製干物

  3,080円(税込)

• 

  青森真烏賊姿の干物

  1,100円(税込)

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  青森真烏賊姿の干物

  1,100円(税込)

• 

  希少鮑の特製干物

  2,200円(税込)

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  希少鮑の特製干物

  2,200円(税込)

• 

  希少帆立貝柱の特製干物 (2ケ)

  1,980円(税込)

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  希少帆立貝柱の特製干物 (2ケ)

  1,980円(税込)

• 

  希少蛸の特製干物

  1,320円(税込)

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  希少蛸の特製干物

  1,320円(税込)

前菜

• 

  湘南佐島　山茂丸の釜揚げしらす

  539円(税込)

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  湘南佐島　山茂丸の釜揚げしらす

  539円(税込)

• 塩茹で茶豆

  473円(税込)

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  塩茹で茶豆

  473円(税込)

• 

  小田原いかの塩辛

  638円(税込)

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  小田原いかの塩辛

  638円(税込)

• 

  小田原かつお酒盗

  638円(税込)

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  小田原かつお酒盗

  638円(税込)

• 

  沖縄名物 ジーマーミとうふ 　(冷やっこ)

  748円(税込)

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  沖縄名物 ジーマーミとうふ 　(冷やっこ)

  748円(税込)

• たこわさび

  528円(税込)

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  たこわさび

  528円(税込)

• あん肝　～ゆずポン酢添え

  858円(税込)

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  あん肝　～ゆずポン酢添え

  858円(税込)

• 白菜キムチ

  528円(税込)

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  白菜キムチ

  528円(税込)

• 

  お新香の盛り合わせ

  748円(税込)

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  お新香の盛り合わせ

  748円(税込)

• おつまみ梅水晶

  770円(税込)

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  おつまみ梅水晶

  770円(税込)

サラダ

• 国産ローストビーフのシーザーサラダ

  1,078円(税込)

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  国産ローストビーフのシーザーサラダ

  1,078円(税込)

• 蒸し鶏の胡麻ドレサラダ

  968円(税込)

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  蒸し鶏の胡麻ドレサラダ

  968円(税込)

• オリジナル海鮮サラダ　～特製わさびドレ～

  1,408円(税込)

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  オリジナル海鮮サラダ　～特製わさびドレ～

  1,408円(税込)

お刺身

• 本日のきまぐれ　枡の五点盛り合わせ(二人前)

  1,628円(税込)

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  本日のきまぐれ　枡の五点盛り合わせ(二人前)

  1,628円(税込)

• 追加一人前

  748円(税込)

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  追加一人前

  748円(税込)

揚げ物

• カマンベールチーズフライ

  638円(税込)

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  カマンベールチーズフライ

  638円(税込)

• 

  自家製揚げたて　さつまあげ

  858円(税込)

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  自家製揚げたて　さつまあげ

  858円(税込)

• 青森にんにく揚げ　～旨味噌添え～

  748円(税込)

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  青森にんにく揚げ　～旨味噌添え～

  748円(税込)

• 自家製　若鶏の唐揚げ

  858円(税込)

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  自家製　若鶏の唐揚げ

  858円(税込)

• あつあつフライドポテト　～バジルディップ添え～

  638円(税込)

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  あつあつフライドポテト　～バジルディップ添え～

  638円(税込)

• 真だこ唐揚げ

  858円(税込)

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  真だこ唐揚げ

  858円(税込)

こだわりの天婦羅

• 大海老と野菜の盛り合わせ

  2,178円(税込)

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  大海老と野菜の盛り合わせ

  2,178円(税込)

• ずわい蟹の天婦羅

  1,408円(税込)

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  ずわい蟹の天婦羅

  1,408円(税込)

• 真鯛の天婦羅　～岩塩添え～

  1,408円(税込)

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  真鯛の天婦羅　～岩塩添え～

  1,408円(税込)

オーブン料理

• 極上厚切りピザトースト

  858円(税込)

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  極上厚切りピザトースト

  858円(税込)

• ハムと玉子のモッツァレラチーズピザ

  1,078円(税込)

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  ハムと玉子のモッツァレラチーズピザ

  1,078円(税込)

逸品料理

• 国産　白せんまい刺し

  968円(税込)

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  国産　白せんまい刺し

  968円(税込)

• 

  厳選ソーセージアラカルト

  1,045円(税込)

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  厳選ソーセージアラカルト

  1,045円(税込)

• 

  熊本 霜降り馬刺し

  2,178円(税込)

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  熊本 霜降り馬刺し

  2,178円(税込)

海鮮焼き

• 殻付き　うに焼き

  1,078円(税込)

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  殻付き　うに焼き

  1,078円(税込)

• ずわいかに味噌甲羅焼き

  968円(税込)

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  ずわいかに味噌甲羅焼き

  968円(税込)

• 炙り明太子

  748円(税込)

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  炙り明太子

  748円(税込)

• えいひれ炙り焼き

  858円(税込)

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  えいひれ炙り焼き

  858円(税込)

• うなぎ蒲焼き

  3,278円(税込)

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  うなぎ蒲焼き

  3,278円(税込)

• 数量限定　特大まぐろカマ焼き

  1,408円(税込)

  数量限定　特大まぐろカマ焼き　　※二十分位お時間かかりますのでお早めにご注文ください

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  数量限定　特大まぐろカマ焼き

  1,408円(税込)

  数量限定　特大まぐろカマ焼き　　※二十分位お時間かかりますのでお早めにご注文ください

こだわり国産牛

• 純レバーのサッと炙り焼き

  1,078円(税込)

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  純レバーのサッと炙り焼き

  1,078円(税込)

• ハラミ炙り焼き

  1,078円(税込)

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  ハラミ炙り焼き

  1,078円(税込)

• 上ホルモン焼き

  968円(税込)

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  上ホルモン焼き

  968円(税込)

• 岩姫　国産牝牛のサーロインステーキ

  1,738円(税込)

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  岩姫　国産牝牛のサーロインステーキ

  1,738円(税込)

岩手　岩中豚

• 岩中豚のとろとろ角煮　～味玉付き～

  1,045円(税込)

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  岩中豚のとろとろ角煮　～味玉付き～

  1,045円(税込)

• 炎の豚キムチ炒め

  968円(税込)

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  炎の豚キムチ炒め

  968円(税込)

• 豚平焼き

  968円(税込)

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  豚平焼き

  968円(税込)

• 岩中豚の豆腐チャンプルー

  1,078円(税込)

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  岩中豚の豆腐チャンプルー

  1,078円(税込)

お食事

• 

  うな重　～ひつまぶし風～　　　上

  3,850円(税込)

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  うな重　～ひつまぶし風～　　　上

  3,850円(税込)

• うな重　～ひつまぶし風～　　特上

  4,620円(税込)

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  うな重　～ひつまぶし風～　　特上

  4,620円(税込)

• 

  銀しゃり塩むすび 　2個

  638円(税込)

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  銀しゃり塩むすび 　2個

  638円(税込)

• 

  お野菜たっぷりお味噌汁

  418円(税込)

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  お野菜たっぷりお味噌汁

  418円(税込)

• キャプテンオマールの海賊パスタ

  1,298円(税込)

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  キャプテンオマールの海賊パスタ

  1,298円(税込)

• 明太子焼きうどん

  968円(税込)

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  明太子焼きうどん

  968円(税込)

• 〆さっぱり出汁の温うどん

  858円(税込)

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  〆さっぱり出汁の温うどん

  858円(税込)

• 〆せいろ蕎麦

  858円(税込)

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  〆せいろ蕎麦

  858円(税込)

甘味

• 

  水わらびもちアイス

  528円(税込)

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  水わらびもちアイス

  528円(税込)

• 極上厚切りハニートースト

  858円(税込)

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  極上厚切りハニートースト

  858円(税込)

• 

  銀座伴助オリジナル八海山酒粕ジェラートアイス

  748円(税込)

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  銀座伴助オリジナル八海山酒粕ジェラートアイス

  748円(税込)

• 獺祭　大吟醸酒粕アイス

  748円(税込)

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  獺祭　大吟醸酒粕アイス

  748円(税込)